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旅・グルメなどの記録

富山豚食堂かつたま(とんかつ)@富山県富山市 


katsutama.jp

 

とんかつ大好きなので、かつたまにはよく行くのですが、ブログには初めて載せます。いつもとろロースかつ定食ですが、今回は厚切りロースかつ定食にしてみました。

厚切りロースかつ定食 1,400円(税別)

定食にはごはん、豚汁、お漬物がつきます。

中心部がちょっとピンクですが、しっかり火は通っているので大丈夫です。私は中心レアなタイプが好きです。抵抗ある方は事前に言えば、しっかり火を通してくださるそうです。きめ細かくしっかりしたお肉で食べ応えがありました。しっとりしています。ロースですがさっぱりしています。

富山県内ではこちらと勝亭がおいしいと思います。かつたまのほうが、仕切られたテーブル席なので落ち着いて食べられますね。私はとんかつ大好きなので、カウンター席中心の勝亭にも行きます(笑)