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旅・グルメなどの記録

杉沢の沢スギ・入善牡蠣ノ星@富山県入善町


杉沢の沢スギ

www.town.nyuzen.toyama.jp

(写真は公式HPより)

「杉沢の沢スギ」聞いたことはあるのですが、何か知らなかったスポットです。県東部からの帰りに立ち寄りました。立派な施設があり、無料で入れます。

階段のみですが、展望台があり風景を一望できます。しかし、とっても暑いです。

杉沢の沢スギとは、何か立派な杉が1本そびえたっているのかな??と思っていたのですが、杉林のことだったのですね。ボードウォークが整備されており、フジロックに行った気分になれます。

湧き水の小川が流れているから沢スギなんですね。

なんだか夏も涼しそうです。

1周しても30分かからないぐらいでしょうか。とても素敵なところだったのですが、林の中に案内板などないので、現在地や方向が分かりにくいです。パンフレットを持って見ながら出発することをおすすめします。もしひとりでパンフレット持ってなかったら迷って泣いちゃうかも(笑)

入善 牡蠣ノ星

こちらも気になってはいましたが、行ったことがなかったお店です。入善を通過中に急遽行ってみようかということになりました。週末でしたが、3組待ちぐらいでした。

海の近くにありますが、牡蠣は入善産というわけではなく、ここの海洋深層水を使って浄化しているとのことです。サクラマスなど地元のものを使ったメニューもありました。

お得なセットメニューがあったのですが、そんなにおなかも空いてなかったので、単品を注文してシェアしました。

生牡蠣4個セット

岩牡蠣2個、真牡蠣2個のセットです。どれも臭みもなくおいしかったです。岩牡蠣のほうが大きくておいしいですね。

焼き牡蠣6個セット

焼き方はテーブルに書いてありますが、実際には店員さんが焼いてくれました。

こちらはしっかり焼いたほうがおいしかったです。ポン酢や牡蠣醤油でいただきます。

牡蠣フライ4個

単品は4個から注文できます。しっかり大きくてとてもおいしかったです。

牡蠣炊き込みご飯

牡蠣がしっかり入っており、お出汁のしみ込んだご飯もおいしかったです。牡蠣お味噌汁もいただきました。
今回はふらっと立ち寄ったのですが、次回はぜひお酒と一緒にいただきたいですね。おいしかったです。深層水のおかげで食後も当たらず大丈夫でした。

どちらも県内ですが、観光を楽しめて旅行気分になれました。