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旅・グルメなどの記録

羽釜と肴 竹うち@滋賀県草津市(和食)


草津駅付近での宿泊のときに、探したお店です。草津駅から徒歩8分です。

一休レストランで予約しました。コンパクトな2人用個室に通していただけました。個室料金はかかりませんでした。

ビールは瓶のみ、日本酒は滋賀県内のものと他県のものが半分ずつありました。1合、0.5合でも注文できて便利です。1合800円~1,500円ぐらいで税込みでした。

竜王町の松瀬酒造、松の司ブルー純米大吟醸をいただきました。とても飲みやすくておいしかったです。おちょこも好きなものを選べました。

コースはおまかせが6,000円(税別)です。ほかにお肉増量プランや焼き魚がうなぎに変更のコースがあるようです。サービス料ありませんでした。

前菜

琵琶湖産ワカサギ甘露煮 巻き稲荷寿司 ポッブライス 胡麻豆腐 海老しば煮 紅葉煎餅

出汁巻玉子がおいしかったです。お酒に合いますが、優しめなお味です。

名残り鱧葛打ち 松茸 冬瓜 清汁仕立て

リーズナブルなコースなのに、なんと松茸が!お出汁もとってもおいしかったです。ここでいいお店だと確信!

本日の産直鮮魚

マグロ、ワニゴチ、キビレ、クログチだそうです。北陸では聞きなれない名前ですが、太平洋側から仕入れていることが多いそうです。ワニゴチはマゴチの仲間、キビレはクロダイの仲間、クログチはイシモチの仲間だそうです。白身大好きなのでうれしいです。新鮮でとてもおいしかったです。

産直鮮魚の焼き魚

クログチだそうです。銀鱈ぐらいに脂がのっておいしかったです!

本日のお肉 桜島溶岩焼き

長崎和牛のかいのみだそうです。熱々の溶岩プレートで好きな焼き具合に調節できます。柔らかいけど歯ざわりのいい、おいしいお肉でした。

湯葉秋茸浸し 蓮根酢掛け

いろんなきのこと湯葉、レンコンの酢の物です。味付けがとても好みでした。

産直鮮魚すき鍋 色々魚で取った出し汁仕立て

覚えられませんでしたが、お刺身と同じ魚だったかな?しゃぶしゃぶでいただきます。お出汁もおいしかったです。

草津産 ミルキークイーン

お店の名前の通り、羽釜で炊いたご飯です。ちょうどよい固さでとってもおいしかったです。おなかいっぱいでしたが、おかわりしました。残ったご飯でちりめんじゃこ入りおにぎりを作って持たせていただきました。ホテルで食べましたが時間が経ってももっちもちでおいしかったです。

瀬田しじみ合せ味噌仕立て

ちりめん山椒煮 かぶ甘酢漬け 胡瓜ぬか漬け 昆布佃煮 えのき佃煮

しじみのお味噌汁もうれしいです。

林檎と赤ワインのシャーベット かぼちゃのブリュレ

お部屋が暑かったのでシャーベットがうれしい(笑)かぼちゃブリュレはちゃんと表面がパリパリ。とてもおいしかったです。お茶もいただけます。

とってもリーズナブルなお値段ですが、どのお料理もとてもおいしかったです。とても好みでセンスを感じるお店でした。おそらくスタッフさんは少ないですが、それほど待たされることもありませんでした。とても満足度の高いお店でした。また滋賀に行く機会があれば再訪したいです。