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旅・グルメなどの記録

ビストロカドゥーでランチ@富山県富山市


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Cadeau

ビストロカドゥーさんへランチに行きました。場所は荒町の交差点の近くです。喜代多旅館という老舗旅館がおしゃれなゲストハウスにリノベされたようですが、そちらの1Fにあります。入口は左隅です。

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天井と壁がコンクリート打ち放しでおしゃれな店内です。

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家具はNo.42とか名作家具っぽいんですが、う~ん、なんか本物っぽくない。リプロダクトかオマージュかな?判断付きませんでした。雰囲気はいいです。

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入口は1Fですが、階段を上った2F席に座りました。窓からは桜木町(富山の繁華街)が見えます。夜は全然違う雰囲気でしょうね。

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今回はシェフのおすすめランチコースをいただきました。

 

前菜 ベーコン、アスパラのキッシュ 海老のエスカベッシュ

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エスカベッシュはしっかり塩味でお酒に合いそう。キッシュもおいしかったです。

 

スープ アスパラのスープ

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こちらも塩味しっかりでした。

 

はちみつパン

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焼印がかわいいですね。すごく柔らかくてもっちもちのおいしいパンでした。米粉かな?温かいものが供されます。

 

メイン 鶏肉のフリカッセ

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クリームの優しいお味でおいしかったです。野菜もたっぷりでうれしい。

 

バスクチーズケーキ

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おいしいチーズケーキでした。

 

夜はコース料理とアラカルトがあるようです。おしゃれなお店で飲むのも楽しそうです。ごちそうさまでした。