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旅・グルメなどの記録

千代ずし@石川県七尾市


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ランチで伺いました。七尾のお寿司屋さんを調べておいた中でお鮨がおいしそうなことと、店内もきれいそうなので選びました。時間がはっきり読めず、予約できなかったのですが、開店直後に行ったところ予約なしでも入れてもらえました。

 

お通し アオリイカの麹漬け

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ものすごい歯ごたえです。とてもおいしくお酒が欲しくなります。

 

能登前寿司 10貫 2,000円

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マグロ、アオリイカ、甘えび、バイ貝、水だこ

かんぱち、蟹、鯵、こち

穴子

あら汁もいただけます。全部おいしかったです!

燻製塩や味噌などそのまま食べられるお鮨が多かったです。丁寧に仕事がしてあって、こんなにおいしいお鮨が2,000円!回転寿司より安いのでは(笑)ディナーの予定がなければ14貫のセットにしたかったです。また能登方面に行くときは利用したいです。