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旅・グルメなどの記録

麺吉平(ラーメン)@富山県富山市


以前から気になっていた、大沢野のラーメン屋さんに行きました。日曜の11時半ぐらいに到着。行列はありませんでしたが、私たちが帰るころには待ちになっていました。

ラーメンは4種類。かつおラーメンって珍しいですね。

迷いましたが、やっぱり好きな塩ラーメンにしました。

あっさりだけど、旨味たっぷりのスープでおいしかったです。麺はストレート、チャーシューはあっさりしっとり柔らかいです。味玉はオプションです。すごく味がしみていました。

夫はしょうゆをいただきましたが、麺はちぢれ麺、チャーシューはとろとろ系と違っていました。

次はぜひかつおを食べてみたいな。