夕食
夕食の時間はチェックイン時に「（チェックインの）先着順で17時15分から」と言われました。ネットで予習していたので、昼食は軽めにしておきました。第二部は20時だそうなので、あらかじめどちらかに決めて、17時台希望の場合は早めの到着がおすすめです。
夕食はお食事処でいただきます。窓に面したカウンター席に通されました。カウンター席は2人ずつの間に衝立がありました。
（写真は朝食時です）
そのほかのテーブル席もボックスになっていたり、仕切りがありました。ドリンクは地元の日本酒をいただきました。
ネット上の意見は賛否両論で、宿泊費も安いですし、大規模チェーンホテルなのであまり期待せず臨みました。
梅貝うに和え 食前酢 ごま豆腐
飛騨牛握り寿司
白和え 鱒甘露煮・そら豆ゆり根串・桜エビ真丈 ホタルイカ酢味噌
飛騨牛の握りがおいしかったです。
すったて汁
郷土料理で大豆をすりつぶした汁物だそうです。とてもおいしいスープでした。
お造り 甘えび マグロ カンパチ
合掌造りの蓋がかわいいですね。お刺身は山だから仕方ないですが、あまりおいしくなかったですね、「旅館だからといって無理に刺身ださなくてもいいのに」の典型ですね。
金時草と筍
「とろ湯葉」「茶碗蒸し」「鯛木の芽焼き」「海老芋揚げ出し」の中からの選択制でした。
野趣鍋 飛騨牛ほか
タジン鍋でお肉や野菜を温めます。ポン酢、わさび酢、そば味噌のタレが付きます。
飛騨牛はサシもたっぷりでやわらかくおいしかったです。豚と鶏はあらかじめ角煮状態に柔らかく調理されたものを、温めるものでした。これならおいしく食べられますね。わさび酢のタレがとてもおいしかったです。
御食事は「鴨つけ蕎麦」「へしこ茶漬け」「白エビかき揚げ丼」からの選択制です。
私はお蕎麦をいただきました。普通においしかったです。
季節のフルーツゼリー掛け 五郎島金時ケーキ
いまいちなものもありましたが、おいしいものもたくさんありました。お値段から考えると充分だと思います。
22時より、ドーミーイン系列おなじみの夜鳴き蕎麦があります。コロナ対策で、部屋に持ち帰りのスタイルでした。持ち帰りは初めてですね。おいしくいただきました。
朝食
朝食は好きな時間を4段階から選べます。私は9時15分からにしました。
飛騨牛肉みそ/お味噌汁 卓上であたためます
豆腐納豆グラタン/鯖みりん干しと塩辛（選択制）
ごはんの画像がありませんが、地元のコシヒカリとのことでおいしかったです。朴歯味噌でご飯をもりもりお替りしたいところでしたが、おかずの種類が多すぎて、お腹いっぱいになってしまいました。豆腐納豆グラタンが全部トロトロでおいしかったです。
チェックアウトは11時です。ゆっくりできてうれしいです。
まとめ
・温泉の大浴場と無料貸切風呂があるドーミーイン系列の温泉宿。お部屋の広さはゆったり。
・ドーミーイン系列のおなじみの無料サービスが多い。
・食事はおいしいものもあれば、いまいちなものもあり。
今回の宿泊費は休前日、二人一部屋で一人あたり約16,500円でした。このお値段なら満足な滞在になりました。気軽に行けるお宿ですね。
