高岡市の8号線沿いにあるお店です。かなり久しぶりで前回が何年前か分からないぐらいです。現在はテイクアウト中心なのか、レストランフロアは一部のみという感じでした。おそらく店長さんのワンオペでした。正直、接客やお店の雰囲気などは手が回ってないのかなと思うところもありました。
シーザーサラダ
ピザのモッツァレラチーズには3ランクあって、値段がかわります。真ん中のBランクにしてみました。フレッシュのモッツァレラチーズだそうです。ピザは薪窯で焼かれています。暑いわけではないですが、なんとなく薪窯の熱が伝わってくるような…ピザは具とチーズのランクによりますが880～2,000円ぐらいでした。
ボスカイオーラ
きのこのチーズピザ
シチリアーナ
なす、ケッパー、バジリコのトマトソースピザ
耳の焦げの部分がいい感じですね。さすが薪窯。どちらも生地が薄めですが、もちもちでとてもおいしかったです。大きいですが、ぺろっと食べられますね。本格的なピザのお店は少ないので、これからも続けて頂きたいですね。
