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旅・グルメなどの記録

まんぷく食堂(ラーメン)@新潟県十日町市


お店のインスタ

大地の芸術祭の途中で行ったお店です。グーグルマップで写真を見ておいしそうだなと思って入りました。11時半頃、早めにランチをすませようと思い入店しました。待ちが2組ぐらいだったので、ラーメンだし、そんなに待たないかなと思ったのですが、結構待たされました。

無料のサラダです。セルフサービスでいただきます。にんじんドレッシングがおいしかったです。

カウンターに案内されてからも、ラーメンにしては結構待たされました。

特製しおラーメン ワンタン味玉付 900円

わー!おいしそう!透き通るスープがきれいです。

麺がとってもおいしいです。ラーメン詳しくないのですが、今まで食べた麺の中で一番おいしいかも?チャーシューも低温調理かな。柔らかいです。わんたんも具がしっかり入ってとてもおいしかったです。

見た目あっさりしていますが、しっかり塩味があり、とてもおいしかったです。他にコク塩ラーメンというのもあったので、次回はそちらを食べてみたいです。時間はかかりましたが、待ったかいのあるラーメンでした。