遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。拙いブログではございますが、本年もよろしくお願い致します。
冬の間はなかなか遠出できないので、しばらくは近県の外食メモになると思います。
富山で焼肉を食べるなら、富山県No.1の焼肉屋「大将軍」へ｜黒毛和牛・炭火焼肉
住所：富山県富山市大泉東町1-4-7
TEL:076-491-5677
営業時間：17：00〜22：30
定休日：月曜日
大将軍さんは歴史あるお店だと思うのですが、初めて行きました。最近お気に入りの焼き肉屋さんが肉やサービスの質が落ちてがっかりすることが多く、私にとっては新規開拓です。
熱々の炭を持ってきて頂けます。これは初めてかも。お肉に割とすぐ火が通ります。
ナムル盛り合わせ。美味しいけどちょっと少ないかな。一人分ですね。和牛握りも頂きました。
特選盛り合わせ2人前。特選ロース、上ハラミ、希少部位のフカヒレです。フカヒレとはリブロースのまわりにある大トロ的な部分だそう。確かにすごく柔らかく霜降りはすごいですが、しつこくなく美味しかったです。
左が赤身ロースと右が上カルビです。赤身ロースはさっぱりと美味しかったです。上カルビは霜降り脂多めなので、サンチュに巻いて頂きました。
早い時間でしたので、予約なしで入れましたが、ご家族連れやグループで賑わっていました。今回は軽い食事で済ませましたが、次回はご飯ものやスープも頼んでみたいです。
店内は歴史を感じさせるところもありますが、スタッフさんは若い方が多くフレンドリーな印象でした。
お肉も美味しかったし、コスパも妥当なところだと思いますので、これからの数少ない焼肉ローテーションのお店に加えたいと思います。
