夕食
夕食の時間はチェックイン時に18時か19時から選びました。お食事処は個室です。
（写真は朝食時です）
ドリンクは日本酒が中心ですが、ワイン、ビールなどもあります。日本酒・ワイン・ノンアルコールとペアリングも３コースありました。ワインと日本酒のペアリングは5,000円前後でした。単品の日本酒は1号1,000～2,000円程度でした。
私は日本酒のみくらべをいただきました。1,650円でした。
「本日のおすすめ」は二本松市の酒蔵のものだそうです。おすすめがおいしかったかな。
夕食はおとぎ会席というおとぎ話をイメージしたコースだそうです。めずらしいですね。今回は美女と野獣がテーマでした。
お料理は離れ88のアップグレードコースです。食材は地元の無農薬のものを使っているそうです。
裕福なくらし かくや和へ
色うつりが悪くて申し訳ないのですが、実際はとてもカラフルできれいでした。お皿も美しいです。お野菜もシャキシャキでさっぱりとてもおいしかったです。
街をはなれて
海老霰揚げどろ豚ベーコン 小茄子田楽 丸十 菊花蕪 銀杏素揚 胡桃豆富 紅葉漬
豪華玉手箱からでてきました。海老のあられ揚げはちゃんとサクサク。ベーコンもうまみたっぷりでおいしいです。
静かな城のおもてなし 松茸土瓶蒸し 十年おはぎ
松茸は小さいですが、ある程度厚みのあるものが一切れ。お出汁はおいしかったです。えごまのおはぎがとってもおいしかったです。
一本のバラ 季節のお造り うにぎり
バラにみたてた鮪のお造りと、まわりは鯛のお造りです。生わさびは自分でおろします。見た目はかわいいですが、お味は普通でした。
うにのおにぎりは別注料理で3,000円とのことでびっくりでしたが、離れ88のアップグレードコースには含まれているとのことです。
雲丹は大好きなんですが、海苔が大きすぎるかなと思います。海苔なしのほうがいいのでは…
退屈させない日々を 湯葉ゼリーかけ 帆立フライ 秋刀魚塩焼 焼舞茸 ズワイ蟹 きぬかつぎ 栗
秋らしく、とても豪華で目にも鮮やかです。写真は二人分です。
一人分に取り分けるとこんな感じです。湯葉だけ先に食べてしまいました（笑）
さらに松茸までいただけました。
卓上の炭で軽く焼いていただきます。
あまり松茸を食べることがないので、うれしいですね。蟹や舞茸もあぶっていただきました。
心はやさしく 秋の主菜
短角牛のヒレを低温調理したものだそうで、とっても柔らかかったです。黒にんにくのソースもとてもおいしかったです。
野獣が王子様!? はらこ飯 椀 香物
ご飯は卓上のお釜で炊かれます。鮭の炊き込みご飯です。
別添えのいくらをかけて、はらこ飯にすることもできます。とてもおいしかったです。
残ったご飯はおにぎりにしていただけます。お部屋でいただきましたが、とってももちもちのご飯でおいしかったです。
めでたしめでたし 黒胡麻プリン 季節のフルーツ
黒胡麻プリンは濃厚でとてもおいしかったです。フルーツもどれもおいしかったです。
一品ずつの量は少ないのですが、品数とその付け合わせも多いので、最後にはお腹いっぱいになりました。
スタッフさんの接客は、おとぎ話の説明も私たちへの対応も完璧でした。
お料理の提供はスムーズでしたが、食事は2時間半かかりました。細々と手のかかっている美しいお料理が多かったです。高級食材もたくさんあり、全体的に十分おいしかったのですが、高級宿なのでお味はもう一段階レベルアップしてくれたらうれしいなという感じです。
朝食
朝食の時間は夕食の終わりに決めます。8時、8時半、9時でした。同じ個室お食事処です。おかずとご飯のお釜が準備されていました。
地元の食材で発酵食品多めの「きれいになる朝ごはん」だそうです。フレッシュジュースはグレープフルーツジュースかな？
サラダは自家製人参ドレッシングとたまねぎドレッシングでいただきます。お野菜も新鮮でおいしかったです。
出汁巻玉子はしっかり固めですが、とてもおいしかったです。マグロの漬けもおいしかったです。お浸しもちゃんとシャキシャキ。お味噌汁はしじみでした。
銀鱈ときんぴら。銀鱈はおいしいですね、ご飯に合います。
豆乳鍋はお出汁がとてもおいしく、お腹いっぱいでしたが飲み干しました。
デザートにはフルーツヨーグルトをいただきました。お野菜多めの優しいおかず中心ですが、品数が多いのでお腹いっぱいになりました。お釜のご飯もそんなに量はなかったのですが、少し残してしまいました。1回だけ少しおかわりできたのですが、炊き立てより落ち着いたご飯のほうがもちもちしておいしかったです。同じコシヒカリでも地元のお米と違いを感じておもしろいです。
チェックアウトは11時なので、朝ごはん後にもお部屋のお風呂に入れました。お風呂と荷物の片付けでラウンジでコーヒーを飲む暇がなかったです。連泊したいなあ。
まとめ
・全室温泉風呂付、解放感あるかけ流し半露天風呂が最高
・離れ88のお部屋はお庭も含めて広く見え、設備、アメニティーも完璧
・お部屋に温泉があるのに、さらに大浴場がものすごく立派、男女入替もある、源泉ミストサウナはめずらしい
・お料理は手が込んでいて見た目にも美しくおいしい
・お料理も設備もオーガニック、エコなど意識高め
お値段は高いですが、ほぼほぼ完璧なお宿だと思います。皆さんの口コミ通り素晴らしかったです。再訪したいです。
