以前から気になっていたお店です。京都に行くことになったので予約しました。テーブル3か所ぐらいのこぢんまりしたお店なので予約は必須です。
烏丸線四条駅から歩いて約6分です。奥まったところにある小さいお店なので、普通に歩いていると通り過ぎそうですね。
コースメニューはお手頃価格で、3,500円（税別）からあります。メイン料理によって追加料金があります。
まずはグラスでシャンパンをいただきました。お料理がお手頃なのに対して、グラスワインは高いし量も少ないですね。だいたい1,600円以上でした。でもすごくおいしかったです。お酒が弱いのにすぐ飲んでしまいました。やっぱりスパークリングワインとは違うなあ…
お料理名が間違っていたら申し訳ございません。
聖護院蕪のスープ
聖護院蕪は京野菜なんですね。コクがあっておいしかったです。
カリフラワーと帆立のタルタル
焼いたカリフラワーと生のスライスしたカリフラワーだったと思います。細かい帆立と一緒にいただきます。食感もお味もおいしかったです。
パン
パンは温められており、サクサクのハードめのものでした。おかわりも聞いてくださいます。オリーブオイルにはスパイスが入っていますが、食べやすいお味でした。
30種の野菜を使ったサラダ
このお店のスペシャリテとのことです。まず色とりどりのお野菜が美しいですね。上には生のお野菜ですが、下には温野菜があります。それぞれ薄味がついており、そのままでもいただけますが、オリーブやキノコのソースも添えられており、一緒にいただきます。もちろんそれぞれの食感もばっちり仕上げてあります。全部お野菜ですが、量もたっぷりで食べ応えのあるサラダでした。
メイン料理は鶏、豚、鹿、鴨、本日の鮮魚、牛、子羊、猪などものすごいたくさんの種類から選べます。迷ったので、スタッフさんおすすめの鹿にしました。ピノノワールもお願いしました。
蝦夷鹿もも肉（+1,100）
鹿肉は臭みもほとんどなく、噛み応えはありますが、やわらかく、さっぱりしていました。添えられているのは海老芋で外はカリカリ、中はとろとろでとてもおいしかったです。
プリン
こちらもこのお店のスペシャリテのようです。理科の実験のようなお皿に入った２層のプリンです。なめらかなクリーム状でした。
苺のミルフィーユ カシスソルベ
パイの部分がサックサクでとても軽く、とってもおいしかったです。
このお値段でデザート２品はすごいです。
食後のドリンクにコーヒー、紅茶、エスプレッソがいただけます。コーヒーをお願いしました。
グラスワインはちょっとお高めですが、とてもおいしかったですし、トータルのお値段でこの内容は納得だと思います。お料理の見た目がとっても美しいので女性にとても人気だと思います。全体の量はちょっと少な目かもしれませんが、ワインもいただいていたのでちょうどよかったです。
