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旅などの記録

新宿つな八 富山店@富山県富山市(天ぷら)


天ぷら専門店 新宿つな八

富山市総曲輪3-8-6 大和富山店6F 11:00~21:00(週末のみ通し営業)

デパートのレストラン街にある天ぷら屋さんです。ランチに数回訪れていますが、今回は夜に行ってみました。天ぷらは単品でも頼めますし、セットメニューは1,890円からあります。天丼も1,890円でした。他に一品料理もあります。私は2,484円の天ぷら膳をお願いしました。5,000円台ぐらいまで、いろいろなコースがありました。飲み物はビールや日本酒はもちろん、ワインもありました。

お塩は4種類、天然塩、わさび、ゆかり、昆布、ほかに天つゆ、大根おろし、梅入の大根おろしが用意されています。梅入りの大根おろしは天つゆに溶かさず、そのまま付けて食べるそうです。

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海老・きす さっきまで水槽でぴょんぴょん元気だった海老です。

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いか・舞茸

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真鯛・蕪の酢の物・小エビのかき揚げ丼・お味噌汁・お漬物

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真鯛が旨味があっておいしかったな。小エビのかき揚げはそのままいただくか、小さい天丼にするか選べます。

揚げ饅頭

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外側がカリカリになってとてもおいしかったです。

江戸前なんでしょうか、全部サクサクでおいしかったです。私は関西っぽいふわふわよりもサクサクのほうが好みかなあ。カウンターで揚げたてをいただけるので、とてもおいしかったです。デパートのレストランなので、予約しなくても気軽にはいれて利用しやすいです。週末は通し営業とのことで、遅いランチや早い時間からの飲みにも使えますね。適当な居酒屋に数千円使うより、こちらのほうが確実においしいと思います。