※富山県感染拡大特別警報前の訪問です
また感染者が増えてきたので、テイクアウトか外食は個室のみとしていきたいですが、しばらく過去の記事がでますので、ご了承ください。
前回の記事（こちらのほうが詳しく書いています）
再訪です。人気のお店で直前予約はまず無理なのですが、Facebookで空席状況をだしてくれたり、メッセージで予約ができるので、こちらも予約がしやすいです。他のお店もやってほしいなあ。
お店のFacebook
前回と同じく6,000円のおまかせディナーコースをいただきました。グラスワインは泡含めて600円からと良心的です。お庭が素敵なので、ぜひ明るい時間からお越しください。
トマトのジュレ のどぐろ炙り
のどぐろはワインが欲しいお味でした。（この日はハンドルキーパー）
自家製パン ミルクパン、全粒粉パン、グリッシーニ
グリッシーニがおいしかったです。パンは先が心配でキープしてしまうんですが、あったかいうちに食べたほうがいいですね。
前菜盛り合わせ
ラタトゥイユ、辛子マカロニサラダ、トルティージャ醤油の泡のせ
ヤリイカポテサラ、アジのマリネ、マグロピクルスのせ
真鯛の昆布締め、ばい貝とクスクス、さより
前回と構成は同じですが、使われている魚介類が違います。その日のおいしいものを選んでいただいているんでしょうね。
パルマ産生ハム ミラノサラミ
こちらもワインがないと厳しい。パンと一緒に食べました。
パスタ ハマグリと葱
はまぐりの出汁が濃厚でおいしいです。身が取りにくい。
ホタルイカとソラマメのリゾット
今年はホタルイカのシーズン長いですね。黄色はトマトのパウダーだそう。
お肉料理 牛イチボのステーキ
野菜もたくさんでおいしいです。前回もお肉だったので、次はお魚にしようかな。
ドリンク、デザートは別料金です。連れがお腹いっぱいでいらないと言ったのでやめました。次回はプリフィックスのコースにしようかな。
