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旅・グルメなどの記録

すし処 鳴海@富山県高岡市


すし処 鳴海 | まいぷれ[高岡市]

新幹線の新高岡駅近くのお寿司屋さんです。まだ新しくてきれいなお店です。2回目の訪問です。

回転寿司ではありませんが、盛り合わせが1,500円からあるリーズナブルなお寿司屋さんです。カウンターと小上がりがあります。

 

お造り盛り合わせ

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マグロ赤身、鯵、ばい貝、平目昆布締め、トロ、キジハタ、アラ、コハダ?

 

焼き魚 太刀魚

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一品料理は載せたもの以外に酢の物が数種類、茶わん蒸しなどがありました。

 

おまかせにぎり9貫をお願いしました。しじみのお味噌汁が付きます。2,500円(税別)と安いです。この日は日曜日なので、市場が休み、ネタの種類は少ないとのことです。

アラ 

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コリコリしておいしいです。

 

マダイ 

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炙られていて温かくやわらかい。お塩で。

 

鯵 

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ポン酢みたいなものがかけられていてそのままで。

 

ヅケ

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トロ

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アカイカ 

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細かーく切ってあるものを組み合わせてあります。シャリと混ざり合ってすごくおいしい。お塩で。

 

白エビ

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紅ズワイガニ 

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たっぷりでおいしかったです。

 

太刀魚 

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炙ってあります。

 

ここまでがおまかせ9貫です。

 

ウニ

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煮ハマグリ

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リーズナブルなお値段ですが、仕事がしてあるネタもあって、おいしかったです。シャリは小さめで食べやすいです。

握りのみでさくっと帰るご家族連れがいたり、カウンターでお酒を楽しむお客さんもいたり、いろんな使い方ができるお店だと思います。若い大将できれいなお店なので、女性でも入りやすいお店です。通し営業されているので、休日の遅い昼ご飯や早い夕食にも利用でき、ありがたいです。(途中休む場合もあるので、要確認とのことです)