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旅・グルメなどの記録

【テイクアウト】旬善 葉椀(くぼて)@富山県富山市


【公式】葉椀 (くぼて) テイクアウトの案内あり

行ってみたいお店だなあとチェックはしていましたが、行かないままコロナの世の中になってしまい、テイクアウトを始められたとのことで、注文してみました。予約した時間に取りに行くと、できたての温かい状態でいただけました。食べる直前に予約しておいて、すぐ食べるのがおすすめです!

 

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並べてみました。

富山わっぱ 1,800円 おかず 700円(わっぱ飯注文で100円引)

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富山わっぱはホタルイカ、鱒、白海老がのっています。ホタルイカを少しもらいましたが、しっかり味がついていてご飯に合っておいしいです。

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おかずは卵焼き、昆布巻、炊き合わせ、きんぴら、胡麻豆腐などです。お魚は蕗の薹味噌のせかな?どれも手が込んでいてとってもおいしかったです!とても自分では作れません。どれもお上品ですが、味はしっかり目でご飯やお酒のおつまみにも合いそうです。

 

 蟹わっぱ 1,400円

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私はこの蟹わっぱをいただきました。蟹の身がたっぷりのっています。殻から蟹の身が取りやすいように、ちゃんと包丁がいれてありますよ。ご飯も結構入っていて、食べ応えあります!山菜もしっかり味が付いていてご飯に合います。

 

貝ずくしわっぱ 1,100円

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あさり、帆立、牡蠣がたっぷり。牡蠣も1個食べさせてもらいましたが味がしみておいしかったです。

どのわっぱ飯も具沢山ですね。わっぱ飯といえば、具が少なくてご飯ばっかりの外れも多いですが、こちらのはおすすめです!

 

 

デイリーの利用にはちょっと高いかもしれませんが、この内容でこのお値段は正直安いと思います!本格的な和食が自宅で食べれるなんて幸せです!まだ外食はできないけど、ちょっといいものが食べたいときにおすすめです。コロナが落ち着いたらお店での食事も行ってみたいなと思います。