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旅・グルメなどの記録

鮨 木津のこうちゃん(和食・鮨)@富山県高岡市


木津のこうちゃん(きづのこうちゃん) (高岡/寿司) - Retty

再訪です。きれいで明るいお店です。消毒もあり、テーブルの上にはすごく立派なアクリル板。個室ではありませんが、テーブルとテーブルの間も結構離れているので、安心できました。お酒が入るにつれてちょっと声の大きくなるお客さんもいましたが、離れていてよかった。

ドリンクの値段がものすごく安いです。ラインナップを見るとあまりこだわりはないのかも。

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車でないと行けないところなので、ノンアルメニューも充実。セレブレドライもいれてほしいなあ。

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コースが1種類のみで4,500円(内税、サービス料なし)。前回の4,000円より値上がりしましたが、それでも安いです。

 

白子の茶碗蒸し

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鱈とごぼうのから揚げ

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ごぼうも鱈もしっかり味が付いてます。ごぼうは煮たものを揚げてます。

 

牛肉と白菜のサラダ

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ローストビーフはこちらの定番メニューなんでしょうね。おいしいです。

 

蟹の蒸し寿司

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一口ご飯の上に、蟹がたっぷり。温かいごはんです。

 

茄子のオランダ煮とごま豆腐

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ごま豆腐はとろとろのクリーム状。おいしかったです。

 

柿のフライ

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柿がすごく甘いです。

 

十六穀米饅頭

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このあとお鮨がくるのに、結構大きい。香ばしく揚げられて餡がかかっています。餡は濃いめ。タコとかが入っていたかな。

 

握り マグロ、甘えび、あかいか、スモークサーモン、鰤の燻製、車海老

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お醤油が付いていてそのまま食べられます。燻製だったり、漬けだったり仕事してあります。富山で車海老は珍しい。もうちょっとご飯が小さくてもいいかなあ。

 

いなり寿司 卵

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あおさのお味噌汁

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ほうじ茶と抹茶のゼリー

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デザートも手の込んだ手作りですね。

 

ご覧の通り、おつまみが少量ずつでてきますが、すごーくお腹いっぱいになり、最後はちょっと苦しいです。

お味は全体的に濃いめ。私はハンドルキーパーでしたが、お酒と合いそうです。おいしかったし、安いのでいいのですが、前回と結構お料理がかぶっていたため、次回行くなら春か夏だなあ。気軽においしいものを食べられるいいお店ですね。