富山県内で一番好きなとんかつ屋さんです。よく行きますが、ブログにのせるのは初めて。自粛期間中はテイクアウトでいただきました。
コロナ禍で席は減っています。名前を書いて車で待つスタイルになっていました。
季節のカキフライなども気になりますが、ここに来るとやっぱりシンプルにロースカツが食べたいです。基本が160ｇですが、210ｇの定食を注文しました。
立山上ロース（210ｇ） 1,650円
ご飯は小盛りにしてもらってます。大盛もしくはお替り1回無料だそうです。
お肉がすごくしっとりしていて、柔らかくおいしいです！レアではないですが、レア一歩手前という感じ。前半は塩で、後半はソースでいただきます。塩は二種類、オーストラリアンシーソルト（白）とヒマラヤ岩塩（ピンク）、ソースも辛口と甘口がありますよ。いつも通常の立山ロースでおいしすぎるんですが、次はプレミアムにしてみようかな？
今ならGOTOイートの食事券も使えますよ。また行きます！
