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今回は8,000円(税別)のディナーコースをお願いしました。
※現在は6,500円と9,000円のコースのようです。
アミューズ アンチョビのサブレ にんじんのムース
にんじんのムースはうま味がたっぷり。アンチョビのサブレはお酒に合いそう。
オマール海老と紅芯大根のマリネ
オマール海老って久々に食べたなあ。食感がいいですね。
白子のムニエル
和食でもおいしい白子ですが、フレンチでムニエルにしてもおいしいですね。あつあつとろとろです。
かさごのポワレ
ポーション大き目、さっぱりしたソースでいただきました。
お口直し オレンジのシャーベット
牛ヒレステーキ
牛ヒレはピンクですが、しっかり火は通っており、柔らかくおいしかったです。付け合わせには里芋のグラタン。
クレームブリュレ
クレームブリュレは大好物なのでうれしい。
アニスのアイスクリーム、白ワインのジュレ、いちご
最後はさっぱりしたデザートでとてもおいしかったです。
写真がありませんが、パンと食後のドリンクもいただけます。5,500円のコースとくらべて、8,000円のコースだと、温前菜とデザートが増えるのかな。