【公式】野尻湖ホテル エルボスコ ｜ Nojiriko Hotel EL BOSCO
GWの前半、天気がよかったので日帰りドライブに行ってきました。まずはエルボスコでランチを頂きました。
素敵なロビーです。こちらは清家清が設計した野尻湖プリンスホテルをリノベしたホテルです。
ホテル内から見える野尻湖
ロビーのライブラリーコーナー
レストランは窓が大きく森の中にいるような気分です。新緑がきれいです。
ランチコースの木影をオーダーしました。3段階あるうち一番少ないものです。
前菜は信州サーモンのマリネです。白ワインが合いそうなお味です。
パンはソフトフランスパンかな？温かく美味しかったです。
メインは信州ポーク肩ロースのソテー。キャラメリゼしたりんごのせ。
デザートはレアチーズのタルトとライチのシャーベット。コーヒーもしくは紅茶が付きます。
レストランは広くてゆったりして雰囲気はいいです。ウエディングなどで貸切の日もあるので、お電話で確認してからがおすすめです。
